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坚持“疏堵”结合 对地沟油进行专项整治

  一是集中处置、变废为宝。在巴州区梁永镇建立了四川琳宸生物能源科技有限公司,将餐厨废弃物转化成生物柴油循环利用,每年可生产1万多吨生物柴油。市政府计划再建1家餐厨废弃物处置企业,每天可以处理160吨餐厨废弃物,建成后完全有能力对全市餐厨废弃物进行集中处置。二是严格监管,防止回流。加大对生猪定点屠宰企业废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的监管,督促企业建立销售台账,确保产品去向可查。督促餐饮企业建立、完善食品原料采购索证索票和验收制度,确保原料质量安全、来源可查;动员餐饮企业安装油水分离设备,督促餐饮企业按照规定单独收集、存放餐厨废弃物,建立制度及台账,并交给符合要求的单位集中处置。