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抓好三方面工作 让全市广大师生吃得安全、放心

  一是进一步落实学校主体责任。加大资金投入,切实改善学校食堂供餐、就餐条件,今年底前全面完成全市学校食堂“明厨亮灶”建设。进一步规范米、面、油、肉等大宗食品严格按标准集中定点采购和即时留样,确保原料源头可控。进一步规范学校领导、值班教师陪同学生就餐制度,健全学校食堂食品安全管理制度和应急处置机制,加强应急处置知识培训和实战演练,有效应对、控制和处置突发事件。二是进一步加强部门联动监管。食品药品监管、教育、城管、工商、公安、卫生计生等部门,按照各自职责分工,针对学校食堂、医务室及校园周边等重点部位,紧盯上学、放学重点时段,瞄准售卖过期、变质、劣质、“五毛”食品等重点品种和“小作坊、小摊贩、小餐饮”等重点对象,开展联合执法,加大打击力度,坚决取缔无证无照经营行为,严把食品药品经营安全关。三是进一步强化宣传教育引导。青少年是我们家庭的希望、是祖国的未来,食品药品安全要从娃娃抓起。学校和家庭要共同承担起食品药品安全宣传、教育、引导的责任,充分利用校园广播、黑板报、校讯通、宣传资料等形式,深入开展食品药品安全进校园、进课堂活动,大力宣传食品药品法律法规和安全常识,努力增强学生、家长以及食品药品经营者的安全意识、防范意识和真伪辨别能力,教育、引导学生到有证照的场所进行消费,自觉抵制假冒伪劣、过期变质和“五毛”食品