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平昌县切实保障春节期间“舌尖上的安全”

  强化重点区域监管。持续开展农村食品安全专项整治,对春节期间消费集中区域进行重点监督检查,对商场、超市、批发市场、农贸市场、饭店等重点场所反复巡查,严厉查处各种违法生产经营行为,有效防范和遏制食品安全事故的发生。

  构建风险防控体系。制定食品安全风险监测实施方案,完善县、乡(镇)、村(社区)三级网格化监管体系,开展食品经营户信用等级评价,实施经营店质量追溯、电子监管台账、“红黑名单”管理等制度,保障流通环节食品安全。

  开展食品安全宣传。充分利用电视、广播、报刊、微信等媒体大力开展食品安全科普宣传活动,开设食品安全宣传专栏,定期公布肉类、粮油、酒水等节假日消费量大的食品安全抽检情况,增强公众食品安全意识、消费者依法维权意识和企业自律意识。