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巴中市食品药品监管局推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理

  严格评定。坚持公开、公平、公正、透明的原则,按照初评复审、现场审查、公示公告的程序,根据《四川省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施细则》,严格按照标准打分评定。

  动态管理。结合日常监管、风险评估和投诉举报等情况,对餐饮服务单位的食品安全管理信誉等级按照其食品安全管理状况的变化而进行升降,并按等级确定日常监管频次,实施动态管理。

  全面公开。每年底通过报纸、网络、网站等媒体平台公示餐饮服务食品安全监督量化年度等级情况。全市有36家被省食品药品监管局评为餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级A级单位,197家被市食品药品监管局评为餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级B级单位。