通江香菇

通江香菇是以优质树木作为栽培材料，优于以棉籽壳、草料、甘蔗渣等原材料生产的产品。具有肉质嫩脆、味道鲜美、营养丰富的特点，可以治疗多种疾病，是宴席和家庭烹调的最佳配料之一。产于大巴山丛林之中的通江香菇，是名副其实的山珍。因其独特的自然生长环境，素有“菇中之王”的美称。据考证，通江香菇有500多年的栽培历史，是通江食用菌家族中产量最大的品种。